Bari (Provincia), Italia

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Bari (Provincia) Italia

Il seminativo dell'ex provincia di Bari viene sfruttato con la coltivazione di ulivi e uva ma anche ciliegie, pesche e mandorle. Da quell'attività agricola derivano olio d'oliva, vino e uva da tavola. Bitonto è particolarmente noto per il suo olio extra vergine di oliva e Corato, Coratina e Giovinazzo sono presenti in notevoli aree di produzione. I centri di produzione del vino sono concentrati principalmente a Gravina e Ruvo di Puglia, nel nord di Bari, e Adelfia, Noicattaro, Rutigliano e Locorotondo, nel sud di Bari. Importante è anche la produzione di ciliegie; il rosso pugliese è particolarmente diffuso nelle campagne di Turi e Putignano
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